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Lundi, 10 Décembre 2018

Livres et documents sur l'Algérie et le Maghreb de la période française

Algérie, Maroc, Tunisie de 1830 à 1962...

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 Cuisine, Plaisirs de la Table

 

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Triés par:
COUSCOUS, TAJINES ET BRICKS
Réf : ED68
COUSCOUS, TAJINES ET BRICKS
Et à ma façon
TINOUNE David, WILLIAM René, GIRARDET Sylvie ISBN :
Date de parution : 01-01-2009 9,90 € TTC

Un ouvrage, reliure anneau, de 64 pages, au format 18x24,5 cm
Photos couleurs
Édisud, aix en Provence, 2009
 
CUISINE CRÉTOISE
Réf : ED49
CUISINE CRÉTOISE
CHAVANNE Philippe et DELVAILLE Alice ISBN : 2-7449-0437-6
Date de parution : 23-10-2006 13,00 € TTC

Un volume broché de 176 pages au format 15 x 22,5 cm. Couverture pelliculée ma en couleurs.
 
CUISINES DE TURQUIE
Réf : ED50
CUISINES DE TURQUIE
DAUMAL Myriam ISBN : 2-7449-0379-5
Date de parution : 23-10-2006 13,00 € TTC

Un volume broché de 176 pages au format 15 x 22,5 cm. Couverture pelliculée mat en couleurs
 
CUISINES D'AFRIQUE
Réf : ED51
CUISINES D'AFRIQUE
VILLERS Anne et DELAROZIERE Marie-Françoise ISBN : 2-85744-820-1
Date de parution : 23-10-2006 14,50 € TTC

Un volume broché de 240 pages au format 15,5 x 22 cm. Couverture pelliculée mat en couleurs.
 
RECETTES DE COUSCOUS
Réf : ED45
RECETTES DE COUSCOUS
MORSY Magali ISBN :
Date de parution : 31-10-2005 13,00 € TTC

Un volume broché de 160 pages au format 15,5 x 25,5 cm.
 
CUISINE KABYLE
Réf : ED41
CUISINE KABYLE
AIT FERROUKH Farida, MESSAOUDI Samia ISBN : 2-7449-0392-2
Date de parution : 11-03-2005 11,00 € TTC

Un volume broché sous couverture pelliculée mat de 160 pages au format 15 x 23 cm. Dessins. 129 recettes.
 
CUISINE TUNISIENNE
Réf : ED36
CUISINE TUNISIENNE
DESBORDES Christiane ISBN : 2-7449-0362-0
Date de parution : 01-01-2003 11,00 € TTC

Un volume broché sous couverture couleurs, format 16 x 24 cm, 144 pages
 
DESSERTS DU MAGHREB
Réf : ED29
DESSERTS DU MAGHREB
HOUDA Khadidja et DESBORDES Christiane ISBN :
Date de parution : 01-01-2002 11,00 € TTC

Un volume de 144 pages sous couverture couleurs. Format 15 x 22,5 cm
 
MA CUISINE MAROCAINE
Réf : ED27
MA CUISINE MAROCAINE
ZEGHLOUL Naïma ISBN : 2-7449-0149-0
Date de parution : 01-01-2000 13,00 € TTC

Un volume broché sous couverture couleurs au format 16 x 24 cm de 160 pages
 

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