SANTÉ ET ALIMENTATION MÉDITERRANÉENNE AU QUOTIDIEN

Abonnez-vous à La Lettre

Identification

Votre panier

Votre panier est actuellement vide.

2 - LIBRAIRIE

SANTÉ ET ALIMENTATION MÉDITERRANÉENNE AU QUOTIDIEN

Précédent Suivant

Agrandir

SANTÉ ET ALIMENTATION MÉDITERRANÉENNE AU QUOTIDIEN

GERBER Mariette

ISBN : 2-7449-0451-1

Date de parution : 23-10-2006

Un volume broché de 192 pages au format 17 x 23 cm. Impression 2 couluers. Couverture pelliculée en couleurs.

Prix public : 145,00 € TTC

Poser une questionConseiller ce livre à un ami

Manger bon et bien grâce au bénéfice de l’alimentation méditerranéenne. Ce livre est écrit par une méditerranéenne, c’est dire que son attitude face à l’acte de manger et aux pratiques culinaires est imprégnée de cette culture. Mariette Gerber est aussi une scientifique et un médecin : sa connaissance en matière de nutrition préventive lui permet de comprendre et d’expliquer la relation qui unit l’alimentation méditerranéenne à la santé. Cet ouvrage s’appuie sur les résultats des études les plus récentes qui ont fait la réputation de l’alimentation méditerranéenne et qui toutes soulignent ses effets préventifs non seulement contre les maladies cardio-vasculaires mais aussi contre certains cancers. L’auteur a pour sa part développé le concept de “l’alimentation méditerranéenne au fil des jours” présenté dans la partie pratique du livre : les menus et recettes sont proposés dans un ensemble hebdomadaire exemplaire, et calculés pour assurer un bon équilibre nutritionnel sur la semaine.

Livres et documents sur l'Algérie et le Maghreb de la période française

Catalogue général

Recherche dans le catalogue

Abonnez-vous à La Lettre

Identification

Votre panier

Afin de vous proposer le meilleur service possible, ce site utilise des cookies. En continuant de le consulter, vous déclarez accepter leur utilisation. Cliquer pour accepter et masquer cet avertissement
J'accepte