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Mardi, 18 Décembre 2018

Livres et documents sur l'Algérie et le Maghreb de la période française

Algérie, Maroc, Tunisie de 1830 à 1962...

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RECETTES DE COUSCOUS
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RECETTES DE COUSCOUS

MORSY Magali
ISBN : Date de parution : 31-10-2005
Un volume broché de 160 pages au format 15,5 x 25,5 cm.
Prix public : 13,00 € TTC

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Le couscous appartient à la cuisine universelle. Plat des plus simples, il peut atteindre des sommets de complexité. Ce recueil présente des recettes issues des quatre coins du Maghreb. Multiples et diverses, toutes appliquent des normes reconnues et exigent l'amour du bien-faire.
 
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